Ffrwydrad yw newid mater o un cyflwr, trwy newidiadau ffisegol neu gemegol, i gyflwr arall yn sydyn, ac mae llawer iawn o egni yn cael ei ryddhau. Bydd yr egni a ryddheir ar gyflymder cyflym yn achosi i'r gwrthrychau cyfagos gael eu heffeithio'n dreisgar a'u dinistrio.
Rhaid bodloni tri amod ar gyfer ffrwydrad: sylweddau ffrwydrol, ocsigen, a ffynhonnell tanio. Yn wrthrychol, mae llawer o safleoedd diwydiannol yn bodloni'r amodau ffrwydrad. Pan fydd y crynodiad cymysg o sylweddau ffrwydrol ac ocsigen o fewn y terfyn ffrwydrad, bydd ffrwydrad yn digwydd os oes ffynhonnell ffrwydrad.
